炒长干豆角的家常做法(长干豆角怎么炒)

调料：生抽、蚝油、盐、十三香粉
做法步骤：
1，一把干豆角在温水中浸泡40分钟，中途换次水，浸泡好的干豆角切段备用，葱花切丝。实际上泡这么久还是有点硬，下次浸泡一个小时应该正好。
2，热锅中放入适量的油，放入花椒和蒜末炒出香味，加干豆角翻炒2分钟。
3，加一碗清水小火炖10分钟，炖好后加1勺生抽、1勺蚝油、适量的盐翻炒。
4，最后加入葱丝和干辣椒，翻炒均匀即可出锅了。
干豆角怎么炒菜熟炒干豆角的做法步骤：
1.将干豆角用沸水浸泡5-6小时，并洗净切小段待用。
2.蒜泥切片，蒜苗切段，发切丝，干辣椒切段待用。
3.热锅凉油，把油烧好，将蒜片、姜丝、干辣椒段入锅炒香。
4.将切好的干豆角入锅翻炒，加入适量盐、酱油。
5.最后将蒜苗翻锅一会即可起锅。
干长豆角怎么吃好吃晒干的豆角如果做好的话可好啦。它的做法是多种多样的。农村人经常在春节时拿干豆角做烩菜配料。烩菜时，把晒干的豆角提前泡好与其它材料一同下锅即可。有时人们还可以拿晒干的豆角做焖面。不过我觉得做包子的时候，包子馅里放上点泡好的干豆角也是一种不错的选择。
干长豆角怎么吃干豆角炖排骨(贼香)
干豆角泡发后炒肉
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干豆角炖小鸡
干豆角炖红烧肉
泡发后焯熟炒土豆丝
炒熟后切末加肉沫包饺子
泡发后切丁炒傻半鸡
长干豆角怎么炒好吃主料:
面条适量
辅料:
长豆角适量
面条适量
葱花一颗量
生抽一勺
淀粉一勺
油少量
盐少量
步骤 :
1· 面条开水下锅，煮七分熟捞出来过两遍凉水，这样炒的时候不容易烂，也不容易粘锅。
2· 猪肉切小块，倒一勺生抽和淀粉，抓匀腌一会，用淀粉腌的肉好吃细腻而且嫩，炒的时候也不容易粘锅
3· 豆角洗净，掰小段。我的经验告诉我这样的豆角如果是用来炒的话，最好提前用水焯一下，容易熟。
4· 葱花。
5· 锅里放油，葱花倒进去。
6· 腌好的肉倒进去翻炒。
7· 豆角倒进去，炒直变色。
8· 加一点点生抽。炒到豆角变软。八分熟。
9· 面条倒进去翻炒，小火哦，一直搅拌，否则容易粘。临出锅加少量盐调味
长豆角炒豆干的做法原料
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宽豆角 (300g)
二条椒 (1根)
生姜 (少量)
大蒜 (3瓣)
大葱 (少量)
食盐 适量
生抽 适量
鸡精 少量
味精 少量
植物油 适量
1/豆角去头、去尾，用清水洗2-3遍，沥干水分。切成段。
2/生姜、大葱切成碎末。大蒜切成薄片。
二条椒切成小段。
3/炒锅放适量植物油，烧热。放入葱、姜，翻炒出香味，捞出。
4/放入宽豆角，大火炒5-7下，改中火，慢慢翻炒。待豆角变软后，加入二条椒、生抽、盐，及炒过的葱姜末，继续翻炒约3分钟。加入大蒜，翻炒2-3下，关火，加鸡精、味精，拌匀。
5.关火，出锅。
6.美味又好吃的素炒宽豆角的家常做法完成开吃了。